🗓️Recolección: 15 octubre - 15 diciembre
Origen
Red Lina es una mutación espontánea de Navelina, perteneciente al grupo de las naranjas Navel de pulpa coloreada por licopeno. El documento la define como “Naranja Navel de licopeno” y destaca que mantiene la misma época de recolección y ratios de madurez que Navelina. Su origen se enmarca dentro de la búsqueda de variedades con mayor contenido antioxidante, especialmente carotenoides como fitoeno, fitoflueno y licopeno.
Características del árbol y producción
Recolección precoz, equivalente a Navelina. Ratios de madurez similares, lo que facilita su manejo en campo y su integración en calendarios ya establecidos. Fruto con ombligo cerrado, lo que mejora la apariencia comercial y reduce problemas de apertura del ombligo en madurez. Flavedo más anaranjado e intenso, indicador de mayor concentración de pigmentos. Zumo de color más intenso, asociado a su mayor contenido en carotenoides. En comparación con Cara Cara, Red Lina madura 4 semanas antes, lo que la convierte en una opción muy interesante para ampliar la ventana de oferta de naranjas de pulpa coloreada.
La Fruta
Composición y pigmentación
El documento incluye un análisis del IATA-CSIC que muestra:
Alto contenido en fitoeno y fitoflueno.
Mayor contenido total de carotenoides respecto a variedades tradicionales.
Presencia destacada de licopeno, responsable de su coloración interna.
Atributos visuales y organolépticos
Pulpa rojiza-anaranjada, más intensa que en otras navel pigmentadas.
Zumo de color más profundo, muy atractivo para consumo directo.
Sabor intenso, resaltado en el propio folleto.
Flavedo más anaranjado, lo que mejora la presentación comercial.
(Fuente y foto: Club Variedades Vegetales Protegidas)