🗓️Recolección: 15 enero - 31 marzo
Origen

Es una mutación de Sanguinello originada en Italia.

Características del árbol y producción

El árbol es vigoroso, con mayor desarrollo que Sanguinelli y presencia ocasional de espinas en las ramas más fuertes. La coloración interna y externa del fruto se intensifica con temperaturas bajas y en suelos sueltos. El fruto presenta menor consistencia en madurez y poca adherencia al pedúnculo, por lo que requiere tratamiento si se desea mantener en el árbol hasta mediados de marzo. Es una variedad sensible a clareta y su fructificación es alta.

La Fruta
  • Peso: 160–210 g

  • Diámetro: 66–74 mm

  • Forma: Redonda (relación diámetro/altura = 1,05)

  • Corteza: 3,8–5,1 mm, con depresión peduncular marcada

  • Color de la corteza: Naranja rojizo, con ligera pigmentación antociánica (índice de color = 27)

  • Color de la pulpa: Rojiza, bastante uniforme (índice de color = 45)

  • Porcentaje de zumo: 50–55%, aromático y rosado

  • Semillas: 0, ocasionalmente alguna

  • Fructificación: Alta

(Fuente: IVIA)